博客來精選推薦我要成為甜點師!:一個人,從東京開始的追夢旅程
我要成為甜點師!:一個人,從東京開始的追夢旅程
我要成為甜點師!:一個人,從東京開始的追夢旅程 評價
網友滿意度:
這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~
我整個人都忙得團團轉~~@_@
可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院
當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~
至少都可以做些保健或即時處理
所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓
我要成為甜點師!:一個人,從東京開始的追夢旅程
如果你家也是有這類情況要應對的話~
這本書的介紹跟方式相當好上手噢!
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我要成為甜點師!:一個人,從東京開始的追夢旅程
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「我要成為甜點師!」
我知道,這會是一場艱難的任務,
我抱著覺悟,但還是奮不顧身往前走。
我深信,我能為自己打開一個新的世界,
看到從前沒看到的美麗風景。
一個人一生中必定曾因人生的方向應該何去何從而感到困惑過。她,也不例外,總在夜深人靜時深陷徬徨與疑慮。生活的現實,每天都將她打得體無完膚,但她決定,要與夢想正面對決!
儘管周遭不斷湧來唱衰聲浪,儘管父母嚴詞反對,她毅然隻身飛往東京,一圓「不做,人生就不快樂」的甜點夢!
驚險不斷的日本生活
第一天到日本就坐上兩光運將的計程車,居然在東京巷弄迷路啦!
在語言學校與韓國歐巴成為好友,一同為追夢努力。
破破的日文程度,鴨子聽雷有聽沒懂!店長說拿盤子,卻跑去洗碗?
個性謹慎的日本人其實就像貓
日本人不給人添麻煩、體諒他人的民族性,其實性情就像貓。
「髮色淡有錯嗎?學校硬要我染黑!」日本人追求一致,是天性也是潛規則。
不停舉辦運動會及校外教學,日本人超重視團體生活。
學成歸國不是幸福的開始
日本製菓技術和學歷並非直達車,新人還是只能從清潔、打包做起。
開始微創業,「一天只做一個甜點」的網路甜點店開張!
另謀新路跑去創意市集擺攤,一場大雨澆熄老闆夢。
「甜點師」的另一個階段──成為「甜點老師」
做甜點和甜點教學其實兩回事,改變心態成為熱門老師。
晉升管理職,從看甜點食譜改看財經管理月刊。
回歸初衷,「聖誕節蛋糕技藝競賽」獲馬卡龍冠軍!
這是一個關於甜點師勇敢追夢的故事。透過輕快且熱血的文字,搭配紀實照片和療癒的甜點照,帶你一同感受年輕女孩的追夢熱情。書中附有精緻甜點食譜,並整理東京好用烘焙道具店及必吃甜點名店,讓你甜點資訊不漏接。
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吳寶春(世界麵包冠軍)
黃尚莉(ABC Cooking Studio Taiwan 董事長)
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作者: 劉偉苓
新功能介紹- 出版社:遠流
新功能介紹 - 出版日期:2017/08/30
- 語言:繁體中文
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